A avaliação da sensibilidade à feniltiocarbamida em docentes de uma faculdade privada / The assessment of sensitivity to phenylthiocarbamide in teachers of a private college / La evaluación de la sensibilidad a la feniltiocarbamida en profesores de un colegio privado

Avaliar a sensibilidade gustativa a proteína PTC nos docentes de uma faculdade privada de Goiás, associando esta sensibilidade gustativa à ingestão de alimentos que contém essa substância, hábitos socioculturais e alimentares. Método: A avaliação da sensibilidade ao composto PTC (Feniltiocarbamida) ocorreu junto a 40 docentes de uma faculdade privada do estado de Goiás após administração oral de uma gota da solução de concentração 0,01% do composto, seguida pela aplicação do questionário para avaliar à substância testada. Os dados foram analisados no programa EpiInfo versão 7.2.3.0. Para se verificar a associação entre a sensibilidade gustativa ao PTC e as variáveis dependentes. utilizou-se os testes do qui-quadrado ou o teste exato de Fisher. Resultados: Observou-se que 65% dos docentes recrutados apresentam sensibilidade ao PTC. De 40 participantes, 47,5% eram do sexo feminino e 52,5% do sexo masculino. A população era da faixa etária entre 24 e 62 anos. Após a administração da solução do composto PTC (0,01%), a sensibilidade ao sabor amargo foi a mais relatada. Não houve associação entre a sensibilidade gustativa ao PTC e as variáveis estudadas. Conclusão: A inclusão na dieta de alimentos considerados saudáveis, associados ao sabor amargo, pode também ser influenciada pelo grau de sensibilidade e tolerância à esses alimentos.

To evaluate the taste sensitivity to PTC protein in the teachers of a private college in Goiás, associating this taste sensitivity to the ingestion of foods that contain this substance, sociocultural and eating habits. Method: The sensitivity assessment to the compound PTC (Phenylthiocarbamide) occurred with 40 teachers from a private college in the state of Goiás after oral administration of a drop of the 0.01% concentration solution of the compound, followed by the application of the questionnaire to evaluate the tested substance. The data were fulfilled using the EpiInfo program version 7.2.3.0. To verify an association between taste sensitivity to PTC and as dependent dependents. chi-square tests or Fisher's exact test are used. Results: It was observed that 65% of the recruited professors are sensitive to PTC. Of the 40 participants, 47.5% were female and 52.5% male. The population was between 24 and 62 years old. After administration of the PTC compound solution (0.01%), sensitivity to bitter taste was the most reported. There was no association between taste sensitivity to PTC and the variables studied. Conclusion: The inclusion in the diet of foods considered considered, associated with the bitter taste, can also be influenced by the degree of sensitivity and tolerance to these foods.

Evaluar la sensibilidad gustativa a la proteína PTC en los profesores de un colegio privado de Goiás, asociando esta sensibilidad gustativa a la ingestión de alimentos que contienen esta sustancia, hábitos socioculturales y alimentarios. Método: La evaluación de sensibilidad al compuesto PTC (Feniltiocarbamida) se realizó con 40 profesores de un colegio privado en el estado de Goiás luego de la administración oral de una gota de la solución de concentración al 0.01% del compuesto, seguida de la aplicación del cuestionario para evaluar la sustancia probada. Los datos se cumplieron utilizando el programa EpiInfo versión 7.2.3.0. Verificar una asociación entre la sensibilidad gustativa a PTC y como dependientes dependientes. Se utilizan pruebas de chicuadrado o la prueba exacta de Fisher. Resultados: Se observó que el 65% de los profesores reclutados son sensibles al PTC. De los 40 participantes, el 47,5% eran mujeres y el 52,5% hombres. La población tenía entre 24 y 62 años. Después de la administración de la solución del compuesto PTC (0,01%), la sensibilidad al sabor amargo fue la más notificada. No hubo asociación entre la sensibilidad gustativa al PTC y las variables estudiadas. Conclusión: La inclusión en la dieta de los alimentos considerados considerados, asociados al sabor amargo, también puede estar influenciada por el grado de sensibilidad y tolerancia a estos alimentos.

O conhecimento do enfermeiro sobre a obesidade - revisão de literatura / Nursing knowledge fence the obesity- literature review

O objetivo deste estudo é o conhecimento do enfermeiro sobre a obesidade, sendo este alcançado. Tratou-se de uma pesquisa bibliográfica integrativa de abordagem quantitativa, feito o levantamento utilizando as bases de dados científicas: Biblioteca virtual BIREME e Biblioteca Virtual em Saúde (BVS), nos bancos de dados Scientific Eletronic Library Online (SCIELO) e da Literatura Latino-Americana e do Caribe em Ciências da Saúde (LILACS) do ano de 2006 a 2016, com palavras chaves específicas, respeitando os aspectos éticos. Como palavra chave, 45% dos autores descreveram a obesidade ,20% o sobrepeso, 15% índice de massa corpórea e 20% Enfermagem. Pôde-se concluir que o conhecimento dos enfermeiros na construção de novos hábitos para a saúde é de suma importância, buscando sempre observar o que o paciente já entende sobre tal assunto, e a partir daí acrescentar novas informações para a promover a saúde e bem-estar do cliente. O conhecimento do enfermeiro é indispensável para garantir um bom acompanhamento aos pacientes com obesidade, sendo assim é necessário que o mesmo desenvolva ações que promovam conhecimentos a população, buscando medidas necessárias para uma boa interpretação de achados relacionado ao crescimento da população obesa.

A importância dos grupos de convivência para os idosos como instrumento para manutenção da saúde / The importance of living groups for the elderly as instrument for health maintenance

O objetivo deste estudo foi conhecer a importância dos grupos de convivência para idosos. Especificamente, objetivou-se conhecer as razões que levam o idoso a participar dos grupos de convivência; conhecer as atividades proporcionadas pelos grupos de convivência de idosos. Conhecer o grau de satisfação com a saúde relatada pelos idosos participantes dos grupos de convivência. O estudo sob relato é uma pesquisa exploratória, descritiva, com abordagem quanti qualitativa. A população em estudo foi composta por um grupo de 15 pessoas com 60 anos ou mais que frequentam serviços ligados a uma faculdade privada do estado de Goiás e grupos de convivência onde a faculdade tem inserção. Os depoimentos revelaram a necessidade dos idosos se manterem inseridos socialmente, pois envelhecer de maneira saudável é não ter apenas uma boa saúde, mas são vários fatores que contribuem para se sentirem ativos. Os grupos podem funcionar como rede de apoio que mobiliza as pessoas na busca de autonomia, na melhora da autoestima, na resiliência e diminuindo a vulnerabilidade

Diagnósticos de enfermagem na admissão e alta hospitalar de idosos / Nursing diagnosis in admission and discharge of the elderly / Diagnósticos de enfermería en la admisión y alta hospitalaria de ancianos

A pesquisa teve o objetivo de identificar e comparar os diagnósticos de enfermagem na admissão e alta hospitalar de idosos. Estudo descritivo e clínico, realizado com 28 idosos na clínica médica de um Hospital Escola da Região Centro-Oeste, no ano de 2008. Foi utilizado um protocolo previamente validado para a coleta de dados. Para análise, foram adotados procedimentos de estatística descritiva. Os diagnósticos que obtiveram frequência maior que 50% na admissão e na alta foram: dentição prejudicada, risco de infecção, conhecimento deficiente, disposição para processos familiares melhorados, disposição para enfrentamento individual aumentado. Estes diagnósticos indicam áreas da prática a serem priorizados e demandam ações de enfermagem tanto na permanência no hospital como também no domicílio e a sua solução pode contribuir para a diminuição das internações e reinternações hospitalares.

This research aims at identifying and comparing nursing diagnoses at admission and discharge of elderly people. Descriptive and clinical study conducted with 28 elderly in the medical clinic of a teaching hospital of the Midwest Region, in 2008. Data collection was made with a previously validated protocol. Descriptive statistics was used for analysis procedures. Diagnoses ranking over 50% on admission and discharge were as follows: impaired dentition, risk of infection, deficient knowledge, readiness for enhanced family process, readiness for enhanced coping (individual). Those nursing diagnoses point to areas of practice to be treated as priorities and which require nursing actions both in hospital stay as well as at home. Their solution can contribute to a decrease in hospital admissions and re-admissions.

La investigación tuvo como objetivo identificar y comparar los diagnósticos de enfermería en la admisión y alta hospitalaria de ancianos. Estudio descriptivo y clínico llevado a cabo con 28 personas en la clínica médica de un hospital universitario de la Región Centro-Oeste de Brasil, en 2008. Se utilizó un protocolo previamente validado para recoger datos. Para el análisis se adoptaron los procedimientos de estadística descriptiva. Los diagnósticos que con frecuencia tenían más de 50% en el ingreso y en la alta fueron: dentición deteriorada, riesgo de infección, conocimiento deficiente, proceso de mejora de la familia, disposición para mejorar el afrontamiento (individual). Estos diagnósticos de enfermería indicar las áreas de la práctica de dar prioridad a las acciones tanto en la estancia hospitalaria, así como en su casa, y su solución puede contribuir para la reducción de las hospitalizaciones y rehospitalizaciones.

Diagnósticos de enfermagem identificados na alta hospitalar de idosos / Nursing diagnosis identified in the elderly hospital discharge

O objetivo da pesquisa foi identificar e analisar o perfil de Diagnósticos de Enfermagem do Domínio Promoção de Saúde de acordo com a Taxonomia II da North American Nursing Diagnosis Association, nos idosos atendidos na clínica médica, em alta hospitalar. Pesquisa descritiva, realizada com 25 idosos(>/60 anos) em processo de alta na clínica médica de um Hospital Escola da Região Centro-Oeste; no período de abril a outubro de 2007. Para a identificação dos diagnósticos foi utilizado o processo de raciocínio clínico de acordo com Risner. Todos os idosos (100%) apresentaram diagnósticos de enfermagem no domínio de Promoção de Saúde, e o s prevalentes foram: disposição para o controle aumentado do regime terapêutico (64%), controle ineficaz do regime terapêutico (56%); disposição para nutrição melhorada (52%). Portanto, a educação em saúde deve ser priorizada em todas as etapas de atendimento à saúde, com o propósito de mudar o paradigma de envelhecimento patológico, privilegiando o enfoque da prevenção de incapacidades e da promoção do envelhecimento saudável.